当今时代,人们的工作生活节奏越来越快,以至于在衣食住行等各个方面都在压缩时间,想要做到快一点、再快一点。可是在中国,十几亿人口密集分布在各大城市地区,使得出行、购物、吃饭、买票等等消费行为也都变得格外的拥挤。对此,戊饭便当采取了更加有效的应对策略,它不断简化食品加工流程,提高出餐速度,让消费者享受极速用餐体验,节省了消费者的时间,也获得了顾客的好评。
“我最讨厌的就是整个餐厅都是人,连个座位都找不到,吃饭还要等半天……”,在某公司上班的刘女士用一句话说出了无数人的心声。但自从偶然的来过一次戊饭便当之后,刘女士就再也没有遇到过“人多等半天”的煎熬。
其实戊饭便当的顾客并不少,但它却凭借快速出餐模式缩短了大家等待的时间。在其他店顾客可能要等十几分钟才能吃上饭,而在戊饭便当的店里最多也就是几分钟就可以。戊饭便当凭借专业化的研发团队进行出餐模式优化,所有核心料包、食材均为企业总部统一供应,更有专人对商家、店员进行技术培训,简化饭菜出餐流程,提高出餐速度。
就是这样,戊饭便当在餐饮经营中能够给消费者节省不少时间,满足了人们的快节奏生活模式。顾客等餐时间短了,店面的翻台率相应的也就提高了很多。同等规模、同样地段下,其他店铺可能每天接待顾客300人次,但戊饭便当接待顾客的人数却能达到600人次。翻台率提高整整一倍,店家自然能赚得盆满钵满。
在戊饭便当看来,餐饮行业理应为消费者提供更好的用餐体验。提高出餐速度也正是其中非常重要的一环。纵观同行业,经营效益不理想的原因很多,出餐速度不给力肯定是影响因素之一。而戊饭便当提高出餐速度,就是为了提高顾客满意度,自然也能树立良好的口碑和形象,让很多人成为了它的忠实粉丝。
做餐饮,想顾客之所想,急顾客之所急,没错的。
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