现如今，在21世纪的新形势下，有利的创业条件和国家政策给创业市场打了一针强心剂，于是越来越多的年轻人不惧风险和艰辛，走上了创业之路。而创业仅有自信和坚持是远远不够的，还得有一定的洞察力，能够准确的把握商机，说好不分手酸菜鱼就凭借其独特的创意，引领着餐饮界创业的新风尚，从而成为年轻人的商机。

　　名师研发，美味有保障

对于餐饮行业的创业者来说，最大的定心丸应该来源于食物的味道，而说好不分手酸菜鱼的菜品、调料、配料，全部由中华八大名厨之一的吕长海大师亲自带队研发，精改私密配方，吸收多方精华，迎合新时代的饮食偏好，美味绝对的有保障。不仅如此，所有底料、配料、食材半成品都由总部统一配送，做一碗美味酸菜鱼，商家只需要将标准化的食材和料包进行简单的加热即可，简单方便又省心省力，还无需担心食物的味道会有所不同。

　　独特模式，拒绝平庸

　　说好不分手酸菜鱼不仅仅是美味制作简单，与众不同，在经营模式上也是拒绝千篇一律，拥有自己独特模式，其特别设置了微信点餐、下单、结账，做到餐厅不需要收银员，并且首创“全员服务”模式，做到只要厨师一个人，就能轻松完成做菜，上菜，收餐的所有工作，既是厨师又是服务员，独特运营模式，让顾客感到服务无处不在，也成功解决餐厅“服务”这一头等难题。

　　营销手段，成功创业

　　除了让人念念不忘的绝妙美食和独特的经营模式，当然还需要让投资人一见倾心的强势营销，才能够得到更多的关注，说好不分手酸菜鱼的营销就遍布电商、外卖和堂食，全面覆盖餐饮市场所有可以盈利的方式，并且还主张堂食加外送，尽量做到满足大多数人群的需要，不区分每一个消费者，有更大的消费群体。说好不分手酸菜鱼店内还实行早中晚夜四餐营业模式，无限延长店面营业时间，让收益过程更长久，其强势的营销手段，疯狂吸金，让创业变得更简单，因此也得到了许多投资人的关注。

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