在传统的饮食结构中，主食占据着重要的地位和比例。而对于工作繁忙，生活节奏较快的现代人的饮食习惯来说，一份既有丰富美味的高级口感，又能饱腹充饥且瞬间为身体补充能量的休闲食品，不仅化解了舌尖上的寂寞，更是一顿营养满满的代餐。近期，荞研社推出低GI新品，其健康食品生态图像进一步丰满，产品品类已实现对日常生活全场景的功能性覆盖。

可做主食的荞研社低GI苦荞人参面，经过短短几分钟水煮即可食用，汤不浑面筋道，食用者可以根据自身的喜好添加配料或调味。面条既可饱腹，面汤还可以当作苦荞茶饮。工作之余、健身时刻瞬间补充能量，口味和精神都充满了高级享受感。追求轻食的健康人士，用一杯温水即可冲调一杯散发着谷物香气的低GI苦荞代餐粉，五谷和营养食材瞬间暖胃，一杯即一餐，简便且有营养。

荞研社健康食品以苦荞为主要原料。苦荞，被誉为“五谷之王”、“三降食品”(降血压、降血糖、降血脂)。现代医学研究表明，食用苦荞具有降血糖、降血脂、降尿酸、防便秘、排毒养颜的功效，还可增强机体免疫力，对糖尿病、高血压、高脂血症、冠心病、中风、慢性肠胃炎等病症有一定的辅助治疗作用，是自然界中少有的药食同源的典范代表。但苦荞却有着发苦的口味，令人难以下咽。对此，荞研社自主研发专利技术，将苦荞脱苦，并且使苦荞的有效成分——小分子肽MICRO TARY双倍富集，从而既保证了苦荞原有的营养，又做到脱苦增效。荞研社低GI食品对苦荞口味的改良，使得其受众群体更为广泛。多品类、多口味的产品特色，也满足了当今年轻一族对美食、美味的高标准要求。

研发健康食品，尤其是针对具有”药食“效用的功能性食品，荞研社为求证产品所含有的健康及营养数据，突破性地将医学领域的临床研究引入食品界。医学领域的临床概念遵循严谨科学的态度，既要有管理层的严格审核、临床医学组织的慎密考证还有食用者的谨慎采纳，可谓困难重重。就连药品企业也谨慎敬畏的临床试验，对于食品界来说更是“高不可攀”，所以说，荞研社成为国内唯一一家以功能性健康食品开展临床研究的企业。这不仅从侧面表明荞研社研发团队对其产品效用的信心，更说明了医学领域对传统的食疗养生以及荞研社产品的认可。

纵观当前健康食品市场，以饮品居多，品种单一且口感和风味大多一致，落入“众口难调”的尴尬处境。品种多样、口味丰富的荞研社健康食品不仅将传统的养生食疗发扬光大，更满足了当代人群对营养丰富与美味可口兼顾的品质生活新诉求。